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訪客 - 總務處 | 2023-02-17 | 點閱數: 432

主旨:檢送衛生福利部食品藥物管理署製作防治食品中毒原則及 相關文宣,請貴校加強宣導,以利提升校園飲食衛生安 全,請查照。

說明:

一、依據教育部國民及學前教育署112年2月13日臺教國署學字 第1120016259號函辦理。

二、因應新學期開學,為預防校園食品中毒案件發生,敬請貴 校製備食品時應留意個人健康與衛生習慣,留意環境清潔 衛生,並遵守預防食品中毒五要二不原則:「洗鮮分熱 存,要落實;山泉與動植,不採食」。

三、衛生福利部食品藥物管理署已製作防治食品中毒宣導單 張、海報、動畫、年報與懶人包等文宣品,放置於該署官 網「防治食品中毒專區」(https://www.fda.gov.tw/TC /site.aspx?sid=1816),請貴校多加下載運用。

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